现在人们的生活条件好了，人们对于饮用水的质量也越来越高了，那么人们每天平均耗水量为2000-2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，顾每日应补水2200毫升，喝水不是集中一起喝的，而是均匀的喝水。
现在人们喝水都使用了开水机，那么
开水机没有保温箱，不用水时候就不烧水，这样就规避了保温的能耗问题，和传统的保温水箱相比较要节能80%以上。一般刚开始沸腾的时候只需要十秒，然后从水龙头流出，这个过程不靠自来水压力，也不靠温控，靠自然温度加热至沸腾。关闭关闭水龙头即切断电源，规避保温的能耗的同时解决了千滚水、阴阳水、隔夜水的烦恼，随用随取。在开水机工作状态下，若冷水（自来水）停供，会自动切断电源。
艾迪卫开水机公司开始推出即开式刷卡开水机，很多的工厂，办公楼，医院，政府开水使用，受到了一致的好评。使用刷卡开水机的企业都达到节能的目标，刷卡开水机已经广泛应用于学校、医院、办公楼、工厂。
