从医学角度上将，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值：
(1)白开水最容易解渴，有调节体温，输送养分及清洁身体内部的功能。
(2)它具有较 强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢，能量转换，血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。
(3) 白开水可以增加血液中血红蛋白含量，增强人体的免疫功能，提供机体的抗病能力。
(4)白开水中的矿物质和微量元素的含量对人体是最适宜的。
传统水箱式开水器、饮水机、步进式刷卡开水器等烧水设备可以从水龙头流出的是开水，但是很难达到健康新鲜的白开水要求。因为他们都会产生千滚水、阴阳水和隔夜水的隐患，久饮这种水对人体健康有害。真正达到健康又节能的烧水设备唯有即开即用型
刷卡开水器。艾迪卫刷卡开水器专注于即开节能环保型开水器及相关水处理产品的研发、制造，其创新理念设计的即开节能开水器在行业独树一帜，几年来获得上海市政府机构与中高端用户的采纳与好评。上海艾迪卫即开节能环保开水器有“赢在起跑线的开水器”之称，为其产业后续开拓，奠定了广阔的空间。自2007年5月开始研发推出无保温水箱、即开即用的即开节能开水器产品，几年来获得上海市政府机构与中高端用户的采纳与好评。公司又陆续推出小功率即开式（即开保温型）等产品以适应不同户用需求，并先后取得了上海市质量监督局CMA认证，国家发明专利、国家创新产品、上海市创新科技项目等荣誉。
