2015-04-10
新形势、新背景，既给我国餐饮业带来机遇也带来挑战，餐饮业提供的是直接服务产品，既包括有形产品也包括无形产品，消费者对酒店餐饮要求高，食物原料要求新鲜，厨房用水安全健康，服务要周到热情，总之要最大限度满足客人需要。否则就会造成客源的流失。
以最细小的服务为消费者提供免费开水为例吧，客人进店入座之后服务员都会为人客人斟倒茶水，一方面表示对客人的欢迎，另一方容易拉近与客人的距离，第一步成功了，也就很容易推销自己的产品，也就能给客人留下良好的印象。反之，则需要付出更多的努力来弥补，增加了很多不必要的麻烦，还会引起不必要的投诉。
而针对以上问题，艾迪卫即开式开水机已采用先进技术攻破这些难关，艾迪卫即开式开水机采用行程加热法，体内腔体小，热效率转化高，打开水龙头数十秒开水即可源源不断的流出，无论接多少瓶开水一直保持恒温（99℃），皆采用了无水箱结构，无保温箱，彻底告别阴阳水和千滚水，有效节能25%以上。利用加热过程中蒸汽热能和电器热能预热冷水源，冷水在进入加热腔体时已达到60℃左右，节能效率达15%以上，而这在“产品中心”有大部分产品皆以具备这些功能，如开水机EK-L180TN，EK-L150TN，EK-L120TNS，EK-L120TN等产品。节能意味着经济，这样就比同行竞争对手多一份筹码。
就以小编切身经历为例，曾经在一家酒店工作，由于传统开水机结构简单价格便宜，大多数酒店采用传统开水机烧水，由于酒店客人用餐时间相对集中，所以在用餐高峰很容易出现缺开水的事情。传统开水机采用水箱式结构，需加满水才能加热，且加热过程较长一箱水用完又需很长时间，同时一边接开水一边进冷水，无法杜绝阴阳水，给客人也造成伤害。
如果客人在进店时期刚好开水用完这是就很为难，给客人留下的第一印象就是酒店最基本的开水都无法供给，其他产品也很难有保障，一连串恶性心理循环最终导致顾客的流失。再加上传统开水机有保温箱，所以能耗很高，也增加了费用。传统开水机既无法保证24小时提供新鲜的开水，又不经济，也无法避免阴阳水和千滚水。
21世纪是信息化时代，是商场如战场的时代，是创新产品的时代，创新源于细节，源于设计，源于技术，艾迪卫细节的典范。
产品详细信息：
“智能控制、性能可靠、节水节电、健康方便”，已成为学校、工厂、医院、茶楼、咖啡厅、餐饮店等场所首选的开水解决方案。
•全新轻触按键液晶数字化显示
•全模式生产，美观大方
•采用步进原理，消除了阴阳水混合水，千沸水
•温度自动控制，无需调节不进水不工作，100%纯开水
•微电脑控制，定时开机、感应进水、用水即热
•真防干烧、防漏电、防开盖、防乱设置、防蒸汽安全设计
核心技术：
多档位加热技术：领先的即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电；
电极控温技术：采用电极双温控技术，并且提供友善的操作界面供用户个性化调整内温度，从而调整外部水温，准确控制温度（尤其是因为海拔不同导致的沸点不同的区域）；
多液位技术：整个系统采用中高中低多液位控制技术，有自来水去“推动”处于低液位的沸腾水流出龙头，更加节能高效。
智能控制技术：耐高温的VDF显示屏，更加清楚的显示机器工作状态（北京时间、温度、是否可饮用、定时开关机、加热模式、水位状态、补水缺水状态等）都非常直观的显示出来，方便人机交流，整机采用电脑主板来进行智能化管理，做到无人值守，自我管理；
