开水为何烧的过久会容易中毒

2014-01-23

      日常生活中,很多人担心水不干净,来自管道中流向节能开水器中的自来水要烧开后十几二十种才会接来饮用,而这样的水也就是很多人常说的千滚水。


      很多专家都一致认为,这样是很不对的一种习惯。有些地区,自来水的中矿物质本身就含量很高,要水烧的时间长,当节能开水器中水蒸气蒸发后,水里的哪些矿物元素就会浓缩的很快,如自来水中的铅含量本身就很合格,要经长时间的循环烧以后,水浓缩,自来水也就会不合格。


      此外,自来水一般都会采用氯来消毒,水中的一些有机污染物,一旦要是跟氯相结合在一起,那么就会变成一种消毒副产物,也就是A类致癌物,自来水烧的时间太过长,消毒副产物的形成量也就会越发的高。在农村或以前,人们常说蒸锅水喝不得,喝了后容易中毒,其实蒸锅水就是反复烧出来的。


      有人就说;那加热时间以多长为标准呢?艾迪卫的实验就证明,自来水只要一烧开就要立马关火,因为水烧开后,大部分的细菌都会完全可以消除的,按艾迪卫公司的专家说,除了有芽孢的那些细菌难消除,其它细菌病毒只要水温达到85度左右就能将去细菌全部消灭。


      另外,人们除了千滚水不能喝以外,还有并非所有的矿泉都是可以应用的,有些矿泉水是不合格的,还有早晨起来时别喝水管中刚拧开流出的自来水,隔夜水也不能喝,用净水装置过滤出来的水不可长期喝,这些水长期饮用那是会得病的,如胆结石,头晕,恶心,无力等症状。



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